Programmation : Php , y a pas photo !
MySql est la base de données souvent proposée par les hébergeurs
Pixi a fait un magnifique travail pour expliquer la mise en oeuvre d'Apache, Php et MySql
NEXEN pour la doc en Francais et les exemples de Programmation
Phpmyadmin facilite la gestion de MySql sous Php

HTML, j'utilise de temps à autre Arachnophilia
je n'ai pas vraiment trouvé d'éditeur parfait ...
Dreamweaver semble le meilleur éditeur Wysiwyg...
Tikitik version béta d'éditeur pour php
Additif pour Editplus afin de gérer le code Php
Additif pour Ultraedit afin de gérer le code Php
Vim est un éditeur de texte aussi disponible sous Windows, je viens d'essayer, top génial !;))

Vous voulez intégrer des fonctions sans programmer ?
OVH offre trois tonnes de services gratuits, à visiter absolument !